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セイベル-笹木農場-2024

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赤系果実の香りとほのかなトースト香。軽快でさっぱりした飲み口と、余韻にほんのり渋味を感じる少し濃い目のロゼワインです。

岩見沢市の農家・笹木農場で丹念に栽培されたセイベル13053を使用しました。
セイベルは赤系果実の甘く優しい果実香が特徴のぶどう品種です。このチャーミングな特徴を生かし、宝水ワイナリーらしい透明感ある味わいに仕上げるため丁寧に発酵を進めました。瓶内での熟成によりローストされたような香ばしさが現れ、ブドウの風味と相まって少しリッチで存在感ある印象も感じ取れます。

ぶどう産地：北海道岩見沢市 / 笹木農場
ぶどう品種：セイベル13053
アルコール度数：10.0%
味わい：辛口(1)

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