【ワイナリー直売所/オンラインショップ 限定200本】 イチゴやパイナップルなどの果実香と、瓶内熟成によるトーストのような香ばしい熟成香。 口当たりはシャープでキレがありますが、徐々に柔らかいコクが現れ、余韻は優しくスッと口の中でまとまる質の高いスパークリングワインです。 RICCAスパークリング（シャルドネ/ピノノワール）の上位ブランドとして、よりぶどうが持つポテンシャルと長期熟成によるエレガントでコクのある仕上がりを追求。スパークリングワインとしての質の高さを感じる滑らかな口当たりの泡と相まったプレミアムな一本です。 スパークリングワイン用に特別に収穫したピノノワールのフリーラン果汁（優しく搾った果汁）を使用し、中温で丁寧に発酵。瓶内二次発酵後は約27か月かけてゆっくり瓶内での長期熟成を行いました。 ぶどう産地：北海道岩見沢市 / 自社農園 ぶどう品種：ピノノワール アルコール度数：12.5% 味わい：辛口（Extra Brut） *贈答用の包装をご希望の場合、別途「化粧箱（1本用・2本用）を御注文ください。 *こちらの商品は夏季期間（6~9月）は冷蔵便を推奨しております。ご希望の場合、この先の御注文内容の入力画面にて「ヤマト宅配便（冷蔵便）」を選択して下さい。（通常運賃+330円です。）

ワイナリー自社農園のシャルドネとピノノワールをスパークリング用のために特別に早摘みし、それぞれの特徴を生かすために別々で一次発酵を行い、ブレンド。瓶内二次発酵による製法で時間をかけ丁寧に醸造した本格的なスパークリングワインです。 白い花やリンゴ、イチゴのようなぶどう由来の香りと熟成による香ばしいトーストの香り。口当たりはシャープで酸がしっかりと感じられますが、ふくよかで厚みもしっかりとある、高級感溢れる本格的なスパークリングワインであり、宝水ワイナリーを代表する一本です。 ぶどう産地：北海道岩見沢市 / 自社農園 ぶどう品種：シャルドネ73%・ピノノワール27% アルコール度数：12.0% 味わい：辛口（Extra Brut） *贈答用の包装をご希望の場合、別途「化粧箱（1本用・2本用）を御注文ください。 *こちらの商品は夏季期間（6~9月）は冷蔵便を推奨しております。ご希望の場合、この先の御注文内容の入力画面にて「ヤマト宅配便（冷蔵便）」を選択して下さい。（通常運賃+324円です。）

【セット内容】 ■RICCAスパークリング2020（泡/辛口）×1本 ■宝水ブラン2021（白/辛口）×1本 自社農園栽培のぶどうを丹念に醸造して生まれた、ワイナリー直売所/オンラインショップ限定の自社ブランドプライベートシリーズ2本セットです。 単品でのご注文より5%お得になっています！ *ワインの詳細は各ワインのページにてご確認ください。 *贈答用の包装をご希望の場合、別途「化粧箱（1本用・2本用）を御注文ください。 *こちらの商品は夏季期間（6~9月）は冷蔵便を推奨しております。ご希望の場合、この先の御注文内容の入力画面にて「ヤマト宅配便（冷蔵便）」を選択して下さい。（通常運賃+330円です。）