赤系果実や煮詰めたジャム、紅茶のような品種由来の上品な香り。口当たりは柔らかく綺麗な酸味と舌触りの良いタンニンが調和する雪国の赤ワインです。 少雪による凍害の影響を受け2016年ヴィンテージ以降生産の無かった赤ワインとしてのピノ・ノワール。2019年に大規模な植え替えを実施し、再スタートを切りました。若木の期間はスパークリング用の原料として使用し、樹齢6年が経過した2024年から本格的に赤ワインの醸造を開始しました。ピノ・ノワールの特徴であるチャーミングなアロマ・味わいと柔らかな質感を大切にし、綺麗な酸味と程よいタンニンのバランスに注意して醸造を進めました。 雪国らしい凛とした赤ワインに仕上がっています。 ぶどう産地：自社農園（北海道岩見沢市） ぶどう品種：ピノ・ノワール アルコール度数：12.0% 味わい：ライトボディ *贈答用の包装をご希望の場合、別途「化粧箱（1本用・2本用）を御注文ください。 *こちらの商品は夏季期間（6~9月）は冷蔵便を推奨しております。ご希望の場合、この先の御注文内容の入力画面にて「ヤマト宅配便（冷蔵便）」を選択して下さい。（通常運賃+330円です。）

赤系果実やスモーキーな香りが引き立ちます。優しく繊細な口当たりですが、果実の風味が口中に広がり余韻まで長く続くエレガントな雪国の赤ワインです。 2002年ワイナリー自社農園で初めて試験栽培を行った数ある品種の中で、現在も栽培を続けているドイツ原産の品種レンベルガー。品種特徴である赤系果実とスパイシーな香りと、ライトな飲み口が特徴的な赤ワイン用品種です。優しく繊細な口当たりながら、コクがあり余韻もしっかり楽しむことができる魅力的なライトボディの赤ワインを目指し醸造しました。 ぶどう産地：自社農園（北海道岩見沢市） ぶどう品種：レンベルガー アルコール度数：12.0% 味わい：ライトボディ *贈答用の包装をご希望の場合、別途「化粧箱（1本用・2本用）を御注文ください。 *こちらの商品は夏季期間（6~9月）は冷蔵便を推奨しております。ご希望の場合、この先の御注文内容の入力画面にて「ヤマト宅配便（冷蔵便）」を選択して下さい。（通常運賃+330円です。）

カシスやチョコレートなどの重厚な香り。口当たり滑らかで柔らかな渋味が印象的なミディアムボディの赤ワインです。 2002年ワイナリー自社農園で初めて試験栽培を行った数ある品種の中で、現在も栽培を続けているドイツ原産の品種レゲント。色調が濃く、品種特徴である豊かな黒系果実のアロマと優しくシルキーなタンニンが特徴的な赤ワイン用品種です。ゆっくり樽内熟成・瓶内熟成を経てエレガントで、存在感のあるボディと滑らかな渋味を感じることのできるミディアムボディの赤ワインへ変化していきます。 ぶどう産地：北海道岩見沢市 / 自社農園 ぶどう品種：レゲント アルコール度数：11.5% 味わい：ミディアムボディ(2) *贈答用の包装をご希望の場合、別途「化粧箱（1本用・2本用）を御注文ください。 *こちらの商品は夏季期間（6~9月）は冷蔵便を推奨しております。ご希望の場合、この先の御注文内容の入力画面にて「ヤマト宅配便（冷蔵便）」を選択して下さい。（通常運賃+330円です。）