【お知らせ】
【春のリリースです♪】
・RICCAスパークリング2021(泡)
・RICCAシャルドネ2022(白)
・RICCAケルナー2022(白)
・オレンジピンク2020(ロゼ)
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【限定】RICCAスパークリング2022-シャルドネ-
¥6,200
【ワイナリー直売所/オンラインショップ 限定】 白い花・蜜などの品種由来の香りと瓶内熟成によるトースト様の香ばしい香りの調和。 口当たりはきめ細かい泡と綺麗な酸味が印象的ですが、余韻にかけてボリュームがあり複雑味を感じるリッチで上品なスパークリングワインです。 RICCAスパークリング(シャルドネ/ピノノワール)のハイエンドブランドとして、よりぶどうのポテンシャルを引き出し、長期熟成によるエレガントで凝縮感のある仕上がりを追求。スパークリングワインとしての質の高さを感じる滑らかで口当たりの良い泡が相まったプレミアムなスパークリングワインです。 スパークリングワイン用に特別に収穫したピノノワールを全房で丁寧に搾汁し発酵。瓶内二次発酵後は約29ヶ月かけてゆっくり瓶内での長期熟成を行い高級感を感じる味わいを目指しました。 ぶどう産地:北海道岩見沢市 / 自社農園 ぶどう品種:シャルドネ アルコール度数:11.5% 味わい:辛口(Extra Brut) *贈答用の包装をご希望の場合、別途「化粧箱(1本用・2本用)を御注文ください。 *こちらの商品は夏季期間(6~9月)は冷蔵便を推奨しております。ご希望の場合、この先の御注文内容の入力画面にて「ヤマト宅配便(冷蔵便)」を選択して下さい。(通常運賃+330円です。)
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【限定】宝水ブラン2022
¥4,500
【ワイナリー直売所/オンラインショップ 限定】 ライチや紅茶のような甘く上品な香り。口当たりは滑らかで柔らかさを感じますが、余韻にかけて綺麗な酸味と苦味で味わいが引き締まる上品な白ワインです。 2022年ヴィンテージの宝水ブランは、オレンジワインを意識した重厚で複雑味のある白ワインを目指しました。メインのトラミネールは除梗破砕後、醪のまま発酵を行ないオレンジの色調を帯びたアロマティックで白ワインでは表現できない複雑な味わいに。これに白ワイン製法で醸造を行ったピノグリをブレンドし、香りの多様性とアフターに少しすっきりとした印象を与えています。 ワイナリー直売所とオンラインショップ限定の特別に醸造を行った1本。 ぶどう品種・ブレンドの割合にこだわり、その年にしか味わえないプレミアムな味わいをお楽しみください。 ぶどう産地:北海道岩見沢市 / 自社農園 ぶどう品種:トラミネール76%/ピノグリ24% アルコール度数:12.0% 味わい:辛口(1) *贈答用の包装をご希望の場合、別途「化粧箱(1本用・2本用)を御注文ください。 *こちらの商品は夏季期間(6~9月)は冷蔵便を推奨しております。ご希望の場合、この先の御注文内容の入力画面にて「ヤマト宅配便(冷蔵便)」を選択して下さい。(通常運賃+330円です。)
